Hoy he echado demasiado vinagre en la ensalada… ha sido tan exagerada la sobredosis que de repente he visto un flashback de como fueron mis primeros días en nvivo.es y de mi primera sorpresa en Madrid.

En este flashback aparecía un servidor y Carlos “el jefe” en el restaurante de los segovianos. (posiblemente el mejor restaurante del mundo de Alcorcón, por no decir de los únicos jeje)

¿Cuál fué la sorpresa?

¡ EL PAN TOMACA !

Resulta que en mi ex-tierra cataluña es muy típico comer pan con tomate (para los amigos, pa amb tomaquet) y la verdad es que no me lo esperaba… pensaba que una vez en Madrid me iba a hartar de comer cocido madrileño.

Desde aquí agradezco la existencia del pan tomaca (gracias a él, no me siento tan guiri), a partir de ahora valoro mucho el pan tomaca, incluso más que la amistad jeje.

Si eres catalán y te vienes a Madrid, pidete un pan tomaca o te compras 2 botes en el currefur y te lo preparas tu mismo con 2 cojones tostadas.

@/grunch0: te dedico la última letra mayúscula del titulo xD, eso por decirme que tengo que poner la primera letra de los titulos en mayúscula.

Año 2008

la cocina tradicional
esa que llena la tripa
está a punto de extingirse
por culpa de personas
como Ferrán Adrià
que imponen sus modas
con platos absurdos

plato ondo RIP
nunca te olvidaremos…

Después de esta intro a lo starwars se abre el telón y os presento mi última obra maestra bautizada como sentado con patatas.

Parece una cosa improvisada en 5 minutos, pero no es así.. hay muchos años de investigación para alcanzar la perfección gastronómica, nahh es coña ! hace 2 días se me ocurrió la receta y hoy la puse en practica jeje.

Dedico el post a mi compañero de trabajo hermzz, que me ofendió cuando me dijo que mis platos no se veían apetitosos jeje.

¿Y tu que opinas?
¿Te lo comerías todo, hasta el plato?
¿Pedirias la carta de reclamaciones sin haber pegado un bocado?
¿Me plagiarias la receta?

¡Espera! no contestes… sé que quieres plagiar la receta jajaja

me moría de hambre, vi un paquete de tortellinis y lo primero que se me
ocurrió fue prepararme unos deliciosos super tortellinis

¿y de postre? pastel de queso fresco pacman

Se que os va a costar pero si fijáis una linea en el horizonte a lo mejor encontráis hasta más diferencias jeje

Soy un impresentable ayomá !

antes de venirme a la capital, me propuse al menos saber cocinar 3 platos que no fueran de la categoria pan con tomate.

Pasaron los días y nada… lo iba aplazando para el día siguiente, hasta que llego el ultimo dia y lo único que me prepare fue coger una cuchara e introducirla en un yogurt. (que vida más triste…)

Ahora que estoy en madrid, intento cambiar.. ¡ vamos por huevos ! uno aquí se muere de hambre y no es plan.

El primer paso fue comprar el gran libro “Recetas para novatos - mas alla del bocadillo de choped“

El segundo paso fue comprar una batidora y un vaso de medidor de cantidades.

De momento he descubierto el fantástico mundo de la pasta, el de las conservas y un poco el tema de los postres.

La pega es que aquí no hay horno e improvisar con el microondas como que no cuela jeje

Si me curro algún plato o postre le hago una foto y lo cuelgo por aquí.

Experimento número 1, Donde tu ves un pastel yo veo a pacman