en windows…

hacer doble clic sobre un fichero setup.exe o install.exe, darle un par de veces al botón siguiente y finalizar.

en un mac…

la cosa cambia ligeramente, para empezar los ficheros de instalación tienen la extension .dmg
Luego al hacer doble clic se crea unidad temporal en el escritorio, para que puedas probar la aplicación sin instalarlo completamente.

Spoiler: Al reiniciar, la unidad temporal muere.

normalmente una vez creada la unidad en el escritorio, se abre un menu donde aparece el icono del programa y una carpeta aplicaciones.

para probar el programa tienes que hacer doble clic sobre el icono del programa, en el caso de arriba seria el icono “TextMate”

para instalarlo completamente hay 2 maneras: (o una o la otra)

1. si en el menú aparece una carpeta aplicaciones basta con arrastrar el icono del programa sobre esta carpeta.
2. si aparece una carpeta y no puedes arrastrar el icono ahí, como en el caso del menú de instalación de firefox, tienes que abrir el finder y arrastrar el icono del programa a la carpeta aplicaciones

Finder, es el primer icono que encontraras en el dock

Si una vez instalada la aplicación no aparece un icono en el dock, tendrás que abrir el finder ir a la carpeta Aplicaciones y arrastrar el icono del programa al dock.

Espero que sea de utilidad a la gente que como yo empieza en el mundillo de los mac.